O XXL by Olivier Quinta do Lago, implementado no Wyndham Grand Algarve Hotel, em Albufeira, foi premiado com três distinções nos prestigiados World Luxury Restaurant Awards, nas categorias 'Best International Cuisine in Europe', 'Best Luxury Hotel Restaurant in Portugal' e 'Best Luxury Resort Restaurant in Europe'.
Sob a liderança do conceituado chefpreneur Olivier da Costa, o menu do XXL by Olivier, "apresenta uma celebração dos sabores internacionais, entre o respeito pelas tradições, com a irreverência de Olivier da Costa, com pratos cuidadosamente elaborados que utilizam ingredientes frescos e de alta qualidade", realça nota do restaurante premiado.
"Estamos imensamente honrados em receber estas distinções. São o reflexo do trabalho árduo e da paixão da nossa equipa em criar experiências gastronómicas incomparáveis. A nossa missão é sempre superar as expectativas dos nossos clientes, e estas conquistas incentivam-nos a continuar a inovar e a elevar os padrões da gastronomia e da experiência proporcionada a quem nos visita", afirma Olivier da Costa.
Os "World Luxury Awards" são um dos mais prestigiados prémios na indústria do turismo a nível internacional, num reconhecimento pela conquista e respeito dos hóspedes e participantes do sector. A cerimónia de entrega dos prémios aconteceu em dois dias, em diferentes localizações: a 16 de outubro, no AYANA Resort Bali, na Indonésia e a 19 de outubro no Galgorm, Irlanda do Norte, premiando hotéis, votados pelo público, em mais de 100 categorias diferentes.
