Com organização da Câmara Municipal de Silves, a XXIII edição da Feira do Folar de São Marcos da Serra decorrerá online, entre os dias 29 de março e 4 de abril, adaptando-se à situação pandémica atual.
Dedicada a celebrar o Folar nas suas mais diferentes formas e sabores, e os produtos mais tradicionais da região, produtores e artesãos juntam-se para exporem e venderem os seus produtos na plataforma
on-line Silves Comercial, acessível, também, no
site da autarquia .
Para além dos tradicionais folares algarvios, a autarquia sublinha que serão apresentados "os mais variados produtos gastronómicos e artísticos, criados pelos melhores produtores e artesãos da região".
À vertente comercial, durante todo o fim-de-semana da Páscoa, juntam-se as atividades culturais, com diversas propostas do município a decorrer nas suas redes sociais, entre os dias 2 e 4 de abril.
A Câmara de Silves relembra que a Freguesia de S. Marcos da Serra, é conhecida pelas suas características serranas e pelo fabrico do pão e do “Folar”, o “bolo” mais tradicional da Páscoa com cheiro a canela e erva-doce, decorado com ovos inteiros e feito a partir de uma massa levedada com fermento de padeiro.
PROGRAMAÇÃO:
Dia 2 de abril (sexta-feira)
12h30 - Masterchef Sénior Online – Folar
18h00 - Animação Musical - Fole'Percussion
Dia 3 de abril (sábado)
11h30 – Vídeo de memória de outras edições da Feira do Folar
18h00 - Animação Musical - Marco António Mamede
Dia 4 de abril (domingo)
18h00 - Animação Musical - Déjà Vu Band
