O hotel proporciona um conjunto de experiências conduzidas por habitantes da região. Extração do mel, passeios a cavalo e piqueniques, exploração de trilhos para caminhadas e ciclismo, assim como observação de aves, são algumas das atividades que os hóspedes podem vivenciar. Outras experiências incluem provas de vinho e azeite, passeios de barco, aulas de fabrico de pão e de olaria.
No dia 1 de outubro abre portas o Viceroy at Ombria Algarve, o primeiro hotel da marca norte-americana Viceroy Hotels & Resorts no Sul da Europa, inserido no Ombria Algarve, o novo destino de luxo sustentável, localizado no concelho de Loulé.
Este hotel de 5 estrelas contará com 141 unidades de alojamento, entre quartos, suites e apartamentos, ocupando uma área de 5,2 hectares do total de 153 hectares que compõem o Ombria Algarve e que disponibiliza também um campo de golfe de 18 buracos aberto desde 2023, e vários tipos de casas para venda, incluindo villas, townhouses e apartamentos.
Composto por 24 edifícios, com uma torre e uma praça central, o design deste hotel reflete uma aldeia tradicional algarvia. Com várias tipologias, alguns dos quartos e apartamentos têm terraços, piscinas, varandas ou jacuzzis, bem como pequenas cozinhas.
O Viceroy at Ombria Algarve abrirá portas com quatro piscinas – três com água aquecida – e seis restaurantes, em que cada um deles é uma homenagem aos produtos da região, cultivados na horta e pomares do hotel ou adquiridos a produtores locais.
O Café Central, situado na praça central desta aldeia recriada, apresenta-se como uma padaria portuguesa que oferece pastelaria caseira, como pastéis de nata e refeições ligeiras, onde o forno de lenha é protagonista.
O Bellvino valoriza os produtos locais na sua forma mais simples e tradicional, destacando o queijo e o azeite, mas também charcutaria e vinhos. O Ombria Kitchen oferece refeições durante todo o dia num espaço familiar, com uma cozinha aberta. Um restaurante tradicional português com pratos reinventados, com produtos sazonais, servidos em loiça de barro fabricada na região. O Solalua, que significa “do sol à lua”, oferece pratos e cocktails criativos e inovadores. O Casa & Fora, localizado no clubhouse, será o ponto de encontro dos amantes de golfe. Com o seu espaçoso terraço e um menu descontraído, destaca as cervejas artesanais portuguesas. O Salpico é o bar da piscina e as suas sugestões são ideais para os dias quentes de verão.
A estas valências junta-se um kids club, com uma área interior e exterior e um centro de conferências com um salão de eventos e 3 salas de reunião. O Spa by Viceroy, de cariz holístico, equipado com uma piscina termal interior e outra exterior, oito salas de tratamento, cabeleireiro e barbeiro, abrirá no início de 2025.
Detido pelo Pontos Group, um family office finlandês, o Ombria pretende ser pioneiro de uma nova geração de destinos, em que a autenticidade e a sustentabilidade ambiental e social, bem como a integração com a comunidade local, são pilares essenciais do projeto.
