Aulas abertas, workshops de bar, serviço de mesa, cozinha ou pastelaria, debates, visitas culturais, atividades de natureza e aventura, são algumas das iniciativas a decorrer em cada uma das 12 escolas.
A Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve aposta nos dias 19 e 20 de março para mostrar a vivência diária da escola, num registo real do dia a dia dos alunos dos diferentes cursos.
Os visitantes irão acompanhar uma aula de cozinha com a preparação de cocktails pelos alunos de Restauração e Bebidas no Bar de Aplicação e serão ainda convidados a participar numa dinâmica preparada pelos alunos de Gestão de Turismo.
Nestes 2 dias, os visitantes poderão conhecer todos os espaços da escola, incluindo o Hotel S. Francisco onde decorrem as aulas práticas dos cursos de hotelaria e alojamento.
A Open Week decorre anualmente em março, antecedendo a abertura das candidaturas para o ano letivo que se segue. O programa detalhado pode ser consultado aqui.
