O Dia Mundial da Alimentação celebra-se todos os anos, desde 1981, a 16 de outubro. “Água é vida, Água é Alimento.” é o mote para uma sessão comemorativa que direção regional de Agricultura e Pescas do Algarve - DRAP Algarve, irá realizar, tendo como permissa a importância da água como base da vida e da alimentação, sensibilizando para a importância de gerir a água de forma responsável.
A sessão organizada conjuntamente com a Universidade do Algarve (UAlg) e a Associação Académica da UAlg, e a colaboração da direção de serviços da região Algarve da DGEstE, decorre no período da tarde, de 16 de outubro, no auditório Teresa Gamito do Campus de Gambelas da UAlg.
A importância da água para a produção de alimentos e para a vida, a situação atual das reservas hídricas na região do Algarve, a avaliação do estado da arte em matéria de mitigação e adaptação, os desafios futuros e o modo como os mais jovens encaram e propõem medidas para uma gestão mais sustentável dos recursos hídricos, serão alguns dos temas abordados ao longo desta sessão, que conta com a participação de oradores de diversas entidades como INIAV, ISE e curso de Dietética e Nutrição da UAlg, APA-ARH de Algarve, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Air-Centre e Agrupamentos de Escolas João de Deus e Tomás Cabreira de Faro.
No final da sessão, haverá um debate em torno desta temática, principais ameaças e desafios para a segurança alimentar, os ecossistemas e o nosso bem-estar, bem como possíveis soluções em direção a uma maior resiliência, envolvendo representantes dos estudantes da UAlg e das escolas secundárias do Algarve e responsáveis de entidades regionais como a CCDR Algarve, AMAL, DRAP Algarve e Águas do Algarve, seguindo-se uma mostra de produtos regionais típicos da Dieta Mediterrânica.
A sessão aberta ao público em geral e de participação gratuita, é de inscrição obrigatória. Consulte o programa e inscreva-se
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