A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou diversas ações de fiscalização direcionadas ao abate clandestino de animais, nos concelhos de Silves, Portimão e Batalha.
Como resultado dessas ações, a entidade de segurança alimentar, confirma que foram desmantelados dois locais onde se procedia de forma ilícita e sem condições técnico-funcionais e de higiene, ao abate de animais (Silves e Batalha), locais que não estavam licenciados para o efeito, "onde era realizado o assamento dos animais e parte da respetiva comercialização (uma vez que alguns eram destinados ao consumo em estabelecimentos de restauração nesta época festiva), sem que os mesmos fossem sujeitos a qualquer inspeção sanitária para despiste de eventuais doenças", lê-se em comunicado. Ao Algarve Primeiro, Ana Oliveira, inspetora chefe da ASAE, confirmou que em Portimão foi identificado um local de comercialização.
Das ações resultou, a instauração de 3 processos-crime pela prática do crime contra a saúde pública de abate clandestino, "tendo sido apreendidos 47 leitões, 1 cabrito e 1 borrego, por não ser possível garantir a sua rastreabilidade nem as condições mínimas para serem consumidos, bem como diversos utensílios metálicos e embalagens utilizadas para acondicionamento e transporte de leitões assados, dissimulando a sua origem e induzindo o consumidor em erro", informa a mesma fonte.
O valor total da apreensão encontra-se estimado em cerca de 4.350 euros.
Foram também detidos três indivíduos e determinada a suspensão total das atividades não licenciadas que não tinham, de acordo com a ASAE, as condições mínimas exigíveis para o seu funcionamento.
