Ao longo dos dois dias, o programa integrou um conjunto de atividades formativas e experiências no terreno, reforçando a importância dos produtos endógenos e da economia circular. Estas iniciativas proporcionaram o contacto direto com exemplos de práticas sustentáveis aplicadas ao território e à produção local, regista nota da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão enviada ao Algarve Primeiro.
Pedro Moreira, diretor da instituição, afirmou que a 13.ª edição da Green Summit afirmou-se "como um espaço de reflexão, capacitação e partilha, contribuindo para reforçar o papel das escolas do Turismo de Portugal na formação de profissionais mais conscientes, preparados para integrar práticas sustentáveis e contribuir ativamente para um setor mais responsável e inovador.”
Durante o evento, foi também apresentado o projeto Portiranja, da Escola E.B. 2,3 Júdice Fialho, vencedor da última edição do Programa GeraT. A Green Summit contou com a participação da Câmara Municipal de Portimão, da associação Grace, do ISMAT e da Bluegarve.
Promovida pelas Escolas do Turismo de Portugal, a Green Summit está alinhada com o compromisso do setor com a sustentabilidade e a responsabilidade ambiental num esforço que as EHTs têm feito de forma a integrar a sustentabilidade ambiental, social e económica como um eixo estruturante da formação lecionada nas escolas e no seu envolvimento em vários projetos, que só em 2025 tiveram um crescimento de 30% face ao ano anterior, "contribuindo para formar profissionais mais conscientes e desenvolver um setor mais equilibrado e responsável", conclui a publicação.
