Baltasar Santana, aluno do 3º ano do Curso Técnico de Cozinha e Pastelaria, da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão (EHTPTM), conquistou a medalha de prata na categoria Culinary Arts da competição internacional organizada pela EURHODIP - European Association of Hotel and Tourism Schools, realizada em Túnis, Tunísia, este mês de novembro.
Pedro Moreira, diretor da referida escola, sublinhou que, “A medalha conquistada por Baltasar Santana é um reflexo da sua dedicação, talento e do trabalho consistente que temos vindo a desenvolver. Este resultado evidencia o impacto de uma formação centrada na prática, inovação e no desenvolvimento integral dos nossos alunos, preparando-os para se destacarem em qualquer palco, nacional ou internacional. É um orgulho ver um dos nossos estudantes demonstrar que a excelência e a paixão pela profissão são os ingredientes-chave para alcançar resultados extraordinários.”
A EURHODIP é uma associação no setor do turismo, que promove a excelência e a inovação através do intercâmbio de conhecimentos e da colaboração entre estudantes, professores e profissionais de hotelaria e turismo, nas competições que organiza.
Além de Baltasar Santana da EHTPTM, os alunos da rede de Escolas do Turismo de Portugal conquistaram um total de seis medalhas em competições internacionais realizadas durante este mês, arrecadando assim três medalhas de ouro e duas de bronze, conclui a publicação.
