O Algarve Golden Terroir marcou presença na histórica Feira Nacional de Gastronomia de Santarém, um dos mais prestigiados eventos gastronómicos do país, que celebrou a diversidade e o valor dos sabores tradicionais portugueses.
No passado sábado, dia 19, o Algarve Golden Terroir apresentou o melhor da sua gastronomia e produtos endógenos. Provenientes dos concelhos de Lagos, Monchique, Portimão, Lagoa, Albufeira e São Brás de Alportel, os sabores da região algarvia "conquistaram os visitantes com a sua autenticidade e qualidade", realça o Município de Lagoa em nota de imprensa.
Durante o evento, os participantes tiveram a oportunidade de degustar uma vasta gama de produtos regionais, com especial destaque para os frutos secos, as conservas, os enchidos tradicionais da Serra de Monchique, os doces de amêndoa, o tradicional folar, o pão caseiro, o mel, o azeite e os florados de Lagoa. As bebidas da região, como o medronho, a melosa, e os vinhos, foram também protagonistas, com particular destaque para os monocastas da casta Negra Mole e Crato Branco.
A harmonização entre a gastronomia e a doçaria tradicionais com os vinhos algarvios foi um dos momentos altos do certame, tendo sido "uma experiência surpreendente para muitos visitantes, que desconheciam a riqueza e diversidade da produção vinícola da região", adianta a nota.
O evento culminou com uma tertúlia e prova comentada de vinhos, conduzida pelo enólogo Gilmar Brito, que partilhou a história e as particularidades das castas e vinhos do Algarve. Este momento foi ainda enriquecido pela interpretação de fado de Catarina Cândido, representante de Lagoa no Festival da Canção Rural 2024, uma iniciativa da Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV).
