Alojamento hoteleiro, Turismo, Cozinha, Pastelaria, Bar e Restaurante, são áreas em que as empresas do setor foram reforçadas com o início do estágio curricular dos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve - EHTA.
Com mais de 3 meses de duração, os estágios quer dos cursos de nível 5 (pós ensino secundário) quer dos cursos de nível 4 (cursos profissionais, pós 9º ano) integram os alunos em contexto real de trabalho e representam um forte apoio às empresas do setor, necessitadas de recursos humanos.
Elsa Guerreiro, diretora de Recursos Humanos do Hilton Vilamoura As Cascatas Golf & Resort reconhece a importância destes elementos, principalmente nesta altura em que se prevê um verão de plena retoma turística: «Temos alunos da EHTA nas áreas de Recepção, Animação, Cozinha e Restaurante/Bar e são uma mais valia na nossa operação. Temos sempre recebido bons elementos, que vêm bem preparados. Contudo é importante que nós, entidades, tenhamos consciência que os alunos estão em estágio que estão aqui em formação para aplicar os conhecimentos adquiridos em aula»
Para os alunos é o primeiro 'mergulho' no mercado de trabalho, o qual sabem estar ávido de profissionais nas diferentes áreas. Dos 250 estudantes que iniciaram o período de estágio, a maioria integrou as equipas de entidades do Algarve mas muitos escolheram realizar os seus estágios noutras zonas do país.
Segundo comunicado da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, atendendo ao estudo de inserção profissional 2021, realizado pela Direção de Formação do Turismo de Portugal, a taxa de inserção profissional dos alunos, 6 meses após a formação, subiu para 74%, o que corresponde a uma recuperação de 50% em relação a 2020. Destes, 74% de empregados, 89% desenvolvem atividade no Turismo.
Desde 1 de abril decorre a fase de candidaturas para os alunos nacionais. Das 144 vagas disponíveis na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, 80% já estão preenchidas com candidatos que irão agora formalizar a sua inscrição.
Segundo a diretora da EHTA, Paula Vicente, não basta captar jovens para o Turismo, mas também manter o seu interesse por um futuro profissional no setor. «Estamos numa fase de transição, em que os nossos atuais alunos integram o setor através da experiência proporcionada pelos estágios curriculares. Por outro lado, é o início de um novo ciclo letivo, com a captação de candidatos para as áreas de formação de Hotelaria, Restauração e Turismo com vista ao novo ano letivo. As boas aprendizagens em contexto real de trabalho são influências fundamentais para o entusiasmo com que os futuros alunos encaram os estágios curriculares e o seu futuro profissional. Por isso é essencial estabelecer uma relação próxima com as empresas que, através da oferta dos estágios curriculares, complementam os conhecimentos e técnicas dos nossos alunos».
As candidaturas às Escolas do Turismo de Portugal vão continuar abertas, para candidatos nacionais que queiram ingressar nos cursos de nível 4 e 5.
