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Cortar calorias retarda o envelhecimento

Cortar calorias retarda o envelhecimento
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17-03-2015 - 15:47
A célebre teoria de que “gordura é formosura” é contestada por uma equipa de investigadores da Universidade de Coimbra que descobriu precisamente o inverso: é no corte de calorias que está a chave para retardar o envelhecimento.
 
O grupo de trabalho liderado por Cláudia Cavadas descobriu que, a redução de calorias aumenta uma molécula que é responsável pela "reciclagem celular". 
 
O estudo foi publicado na última edição da revista norte-americana Procedings of National Academy of Sciences (PNAS) e explica como o atraso de envelhecimento pode acontecer com a diminuição do consumo de calorias diárias, sem perder os nutrientes essenciais.
 
Os resultados obtidos sugerem que “a redução de calorias, em percentagens de 20% a 40%, sem se prescindir de nutrientes, pode atrasar o envelhecimento em ratinhos, por aumentar a produção de NPY, que estimula, por sua vez, a autofagia no hipotálamo”.
 
Desta forma, a equipa de investigadores do CNC da Universidade de Coimbra (UC), liderada por Cláudia Cavadas, “descobriu um novo mecanismo que explica a forma como a diminuição do consumo de calorias atrasa o envelhecimento”, afirma a UC numa nota enviada à imprensa.
 
A investigação do CNC “descreve um mecanismo inédito que explica que a redução de calorias aumenta a molécula ‘neuropeptídeo Y’ (NPY)”, a qual é responsável por estimular a ‘reciclagem celular’, acrescenta a UC no mesmo documento.
 
A ‘reciclagem celular’, denominada autofagia, foi estudada nos “neurónios de uma zona cerebral responsável pelo envelhecimento do corpo, o hipotálamo”.
 
A investigação, realizada durante “cerca de três anos no CNC” e que envolveu vários especialistas, “mostra, pela primeira vez, que o NPY no hipotálamo é um elemento fundamental para que ocorra um aumento da autofagia induzida pela restrição calórica”, sublinha Cláudia Cavadas.
 
A comunidade científica já sabia que a diminuição de calorias atrasa o envelhecimento, mas este estudo do CNC descobriu que “o NPY explica como esse atraso ocorre no hipotálamo, e é nesta molécula que poderá estar a chave para combater os impactos negativos do envelhecimento”, explica a investigadora no mesmo comunicado.
 
 
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