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A saúde e o Ómega 3 na sua alimentação

A saúde e o Ómega 3 na sua alimentação
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03-03-2015 - 10:47
No âmbito das comemorações do Dia Internacional do Ómega 3, têm sido levadas a cabo um conjunto de iniciativas que têm em vista a divulgação dos seus benefícios para a saúde.
 
Também com o intuito de esclarecer quais as melhores fontes de Ónega 3, as várias associações alertam que, é importante recorrer de forma mais correta, nem que seja a mais cara do mercado e, chamam a atenção para o salmão de cativeiro que, por ser alimentado com farinhas, a maior parte das suas propriedades se perdem.
 
Um “truque” para avaliar se os comprimidos de Ómega 3 cumprem os requisitos necessários para a saúde, é colocar uma cápsula do medicamento no congelador. Se não congelar é porque se trata de Ómega 3 essencial para a saúde.
 
Quanto mais pequeno é o peixe, mais rico será em Ómega 3, uma vez que estará menos sujeito a perdas. O Ómega 3 está presente nas barbatanas do peixe. Diariamente devemos consumir 250g de peixe para assegurar esse benefício para a saúde.
 
Cada vez mais os especialistas são unânimes em afirmar a Dieta Mediterrânica e os seus reflexos ao nível da Saúde, bem como a necessidade de avaliação do consumo de pescado e da política alimentar em Portugal, e o Programa Nacional de Alimentação.
 
Na mesma sequência, os especialistas realçam a importância de promover os benefícios do consumo de pescado – fresco, congelado, seco ou em conservas - para a saúde, bem como valorizar a qualidade e sustentabilidade do pescado consumido em Portugal.
 
Afinal, onde encontramos e quais são os principais benefícios do Ómega 3?
 
O Ómega 3 é uma substância que integra o grupo das “gorduras do bem”. Apesar de ser muito importante para o bom funcionamento do corpo humano, o nosso corpo não o produz, razão pela qual está indicada a ingestão diária de alimentos ricos em ómega 3.
 
Além dos benefícios já conhecidos, podemos sempre acrescentar a redução do stress, a melhoria na circulação sanguínea, bem como a maior estabilidade cardíaca devido ao controle da pressão arterial.
 
O Ómega 3 combate as inflamações, ajuda a reduzir os efeitos colaterais da TPM nas mulheres, bem como é um importante aliado na redução do LDL (mau colesterol).
 
Auxilia na manutenção dos níveis de testosterona e, o mais conhecido, melhora o desempenho e as funções cerebrais.
 
Os alimentos ricos em ómega 3 favorecem o emagrecimento devido à presença das gorduras benéficas, pelo que, com a prática regular de exercício físico e hábitos alimentares saudáveis, pode contar com pontos a favor da sua saúde.
 
 
 
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